Tomates, sauce pesto, focaccia tiède
Focaccia tiède, crème de ciboulette, citron
Chutney de fruit, toast
Burratina et sa crème de truffe, focaccia tiède
Copeaux de parmesan, sauce pesto, roquette
Pecorino Sardo Maturo, copeaux de parmesan, burratina et sa crème de truffe, gorgonzola, taleggio D.O.P
Jambon de Parme, mortadelle, spinata, picante, lomo, jambon à la truffe, salade
Jambon de Parme, spinata picante, mortadelle, gorgonzola, copeaux de parmesan, taleggio D.O.P
Jambon de Parme 24 mois d'affinage, copeaux de parmesan, melon
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